2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada en cubitos
Champiñones
1 taza de leche
1 cucharada de maizena
2 cucharadas de queso crema
PREPARACIÓN:
En una olla grande, derretimos la mantequilla, agregamos la cebolla, cuando ésta se cristalice se adicionan los champiñones, agregamos sal al gusto y cualquier aromática, añadimos la leche y la maizena, el queso crema, revolvemos bien para que no se nos pegue y esperamos a que la mezcla espese.
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