sábado, 23 de febrero de 2019

Granizado de limón

Ingredientes:
1/2 litro de agua
2 cdas. de azúcar
2 copas de zumo de limón
2 cdas. de leche condensada

Preparación
En un recipiente agregamos el agua, el azúcar y dejamos hervir, tan pronto se haya disuelto el azúcar, apagamos el fuego y reservamos.
A la licuadora llevamos el agua con azúcar, añadimos el zumo de limón, la leche condensada y mezclamos.
Llevamos al congelador y movemos cada 20 minutos para que no se congele,  cuando veamos que tiene escarcha ya esta listo para tomar!.






Dip de queso y maracuyá

Ingredientes:
1/2 taza pulpa de maracuyá
4 cdas.  miel de abejas
100gr. queso crema
1 cda.  salsa de soya

Preparación:
llevamos a la licuadora todos los ingredientes  y luego refrigeramos por 30 minutos.


Postre de tres leches

Ingredientes:
1 caja de gelatina sin sabor
1 lata de crema de leche
1 lata de leche condensada
leche
1 paquete de galletas dulces


Preparación:
En un recipiente agregamos media taza de agua, le adicionamos 2 sobres de gelatina sin sabor, calentamos a fuego lento hasta disolver.
En la licuadora incorporamos: la gelatina, la leche condensada, leche y la crema de leche, licuamos.
En una refractaria agregamos las galletas  y las remojamos en leche, luego agregamos la mezcla lista sobre las galletas, refrigeramos y después de unas horas lo tendremos listo!




Gaseosa Casera

Ingredientes:
Agua tónica o con gas
Zumo de maracuyá
Endulsante 
Hielo

Preparación:
En un recipiente agregamos zumo de maracuyá y el endulzante al gusto, revolvemos, agregamos el agua tónica o con gas, agregamos hielo y listo.





Salsa Agria

Ingredientes:
Crema de leche
Queso crema
Cebollino
Limón 
Sal

Preparación:
En un recipiente, agregamos la crema de leche y el queso crema en partes iguales, unas gotas de limón, la sal y espolvoreamos cebollino picado, mezclamos todo y lo acompañamos con platanitos.


Limonadas Especiales

Limonada de Pepino y Hierbabuena

Ingredientes:
1/2 Medio pepino
Zumo de un limón
1 cda. de azúcar
6 hojas de hierbabuena

Preparación:
licuamos todo, pasamos por un colador y listo!


Limonada de Vino

Ingredientes:
Jugo de 2 limones
2 onzas de vino tinto
150 cc de agua
2 cdas. de azúcar blanca
hielo

Preparación
Licuamos todo, vertemos la limonada a un vaso y por último chorreamos 2 onzas de vino tinto.


limonada de Albahaca

Ingredientes:
2 limones
12 hojas de albahaca
1 vaso de agua

Preparación:
Agregamos a la licuadora 2 limones partidos en cuartos y el agua, licuamos por 10 segundos para no amargar, colamos, volvemos a llevar a la licuadora y agregamos la albahaca, 3 cucharadas de azúcar y volvemos a licuar por 8 segundos y listo!