1 Zanahoria
1 Zucchini
1 Pimentón
1 Cebolla
3 cucharadas de salsa de soya
Ajo en polvo
sal
Preparación:
Partimos la zanahoria en cubos grandes y luego partimos en forma de bastones y reservamos; luego con el pimentón retiramos la parte superior, le quitamos las semillas, partimos en bastones y reservamos; con el zucchini hacemos exactamente lo mismo partimos primero en cuadros grandes y cortamos en forma de bastones; con la cebolla la partimos ya sea en aros o en julianas.
En un wok colocamos aceite y adicionaremos poco a poco cada uno de los vegetales con un intervalo de 4 minutos del mas duro al mas blando.
